Избыточное поступление витаминов может быть опасно для здоровья человека по нескольким причинам:

Токсичность. Некоторые витамины, такие как витамины A, D, E и K, могут накапливаться в организме и вызывать токсические эффекты при превышении допустимой дозы. Например, избыток витамина A может привести к проблемам с печенью, костями и нервной системой.

Взаимодействие с лекарственными препаратами. Излишняя доза витаминов может влиять на эффективность лекарственных препаратов, так как витамины могут конкурировать с ними за места абсорбции в организме.

Нерегулируемая самомедикация. При употреблении больших доз витаминов без консультации с врачом, человек может не заметить начальных симптомов передозировки и продолжать принимать вещество, что может привести к серьезным последствиям.

Поэтому важно соблюдать рекомендации по дозировке витаминов, проконсультироваться с врачом перед принятием крупных доз и следить за своим здоровьем.