Известно, что много домашних животных (коровы, козы, лошади и др.) не способны синтезировать незаменимые аминокислоты. Питаются они растительной пищей, в которой практически нет незаменимых аминокислот. Каким образом в белке молока и мяса появляются 20 незаменимых аминокислот?
Механизм появления незаменимых аминокислот в белке молока и мяса заключается в том, что животные получают эти незаменимые аминокислоты из белков растительной пищи, которую они потребляют. После пищеварения и переработки в организме животного, эти аминокислоты интегрируются в собственные белки, такие как белок молока или мяса. Таким образом, за счет питания растительной пищей, животные получают необходимые аминокислоты для синтеза полноценных белков.
Механизм появления незаменимых аминокислот в белке молока и мяса заключается в том, что животные получают эти незаменимые аминокислоты из белков растительной пищи, которую они потребляют. После пищеварения и переработки в организме животного, эти аминокислоты интегрируются в собственные белки, такие как белок молока или мяса. Таким образом, за счет питания растительной пищей, животные получают необходимые аминокислоты для синтеза полноценных белков.