Розоцветные (Rosaceae) - семейство двудольных растений, включающее около 3000 видов. Розоцветные обычно представлены в виде кустарников, деревьев или травянистых растений. Листья у них обычно чередующиеся, простые или сложные, с пильчатыми или зубчатыми краями. Цветки розоцветных могут быть одиночные или собранными в соцветия, обычно они имеют 5 околоцветников и 5 свободных или сросшихся лепестков, у цветка может быть как один, так и множество тычинок.

Плодами розоцветных являются ягоды, костянки или орешки. Некоторые представители этого семейства, такие как яблоня, груша, алыча, клубника, малина и многие другие виды, имеют сельскохозяйственное значение и широко используются в пищевой промышленности.

Важная особенность розоцветных - их способность к гибридизации. Многие садоводы и селекционеры занимаются созданием новых сортов розоцветных растений, обладающих лучшими качествами, такими как урожайность, вкус и устойчивость к болезням.