Основной тканью растений является паренхима. Паренхима состоит из клеток, которые выполняют различные функции, такие как фотосинтез, хранение питательных веществ, обмен газов и поддержание структуры растения. В зависимости от своей функции, паренхима может быть называться также хлоренхимой (выполняющей фотосинтез), аэренхимой (обеспечивающей обмен газов) или астеренхимой (занимающейся хранением).