Я знаю несколько видов липидов, включая жиры, масла, воски, фосфолипиды и стероиды. Липиды играют ряд важных ролей в организме, включая:

Энергетический запас: жиры и масла являются основным источником энергии для организма.Структурная функция: липиды составляют клеточные мембраны и обеспечивают им защиту и устойчивость.Терморегуляция: жировые клетки играют роль в регуляции температуры тела.Роль в питании: некоторые жиры являются необходимыми для усвоения некоторых витаминов.Защита органов: жировые отложения вокруг органов могут служить защитой от внешних повреждений.