Общее между дикой и культурной капустой заключается в их ботаническом происхождении – обе принадлежат к одному семейству крестоцветных растений.

Основные отличия между ними заключаются в следующем:

Дикая капуста (Brassica oleracea) растет природным образом и обычно имеет более мелкие и горчичные листья. Культурная капуста является результатом селекции и имеет более крупные, сочные и нежные листья.

Дикая капуста не используется в пищу непосредственно, но является предком многих сортов капусты, таких как белокочанная, брокколи, цветная и другие.

Культурная капуста содержит более высокую концентрацию питательных веществ, таких как витамины и минералы, по сравнению с дикой капустой.

Таким образом, дикая и культурная капуста имеют общие черты, но их основные отличия заключаются в размере и вкусовых качествах листьев, а также в их использовании в пищу.