Попавшие по воротной вене в печень вещества подвергаются процессу биохимического обработки, где они могут быть разложены на более простые соединения, синтезированы в нужные организму вещества или сохранены в виде резервного запаса.

Регуляция содержания глюкозы в плазме крови происходит за счет действия инсулина и глюкагона, которые являются гормонами поджелудочной железы. Инсулин снижает уровень глюкозы в крови, стимулируя ее внедрение в клетки для использования в процессах обмена веществ. Глюкагон, напротив, повышает уровень глюкозы в крови путем мобилизации гликогена из печени.

Толстая кишка играет важную роль в пищеварительном процессе, а также в образовании и выводе отходов организма. Она участвует в регуляции обмена веществ, водно-электролитного баланса и иммунитета, а также является местом обитания микроорганизмов, которые выполняют важные функции в пищеварении. Кроме того, толстая кишка является местом образования фекалий и их последующего выведения из организма.