Люди используют культурные растения семейства злаковых в различных сферах своей жизни:

Пищевая промышленность: злаки, такие как пшеница, рис, кукуруза, овес, являются основным источником углеводов и белков в рационе человека. Они используются для приготовления хлеба, каши, макаронных изделий, круп, кукурузных хлопьев и многих других продуктов.

Кормоводство: злаковые растения также широко используются в качестве корма для животных. Например, сено из овса, кукурузные початки, пшеничные отруби и другие продукты используются для кормления скота.

Промышленность: из злаковых растений производят различные виды продуктов, такие как масло, спирт, биотопливо, сахар и другие вещества, которые используются в промышленности.

Лекарственные цели: некоторые злаковые растения, такие как овес, используются в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Декоративное использование: некоторые растения семейства злаковых, например, трава орхидея, используются для украшения садов и ландшафтов.

Таким образом, злаковые растения имеют большое значение в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, медицине и других сферах жизни человека.