Водоросли относятся к одноклеточным или многоклеточным организмам, которые обладают простым строением тела и способом питания. Они отличаются от высших растений тем, что не имеют корней, стеблей и листьев. Водоросли обычно питаются путем фотосинтеза, производя питательные вещества из света, воды и углекислого газа. Они могут быть пресноводными, морскими или водоразделно-поверхностными организмами.