Аминокислоты играют ключевую роль в биосинтезе белков. Они являются строительными блоками, из которых состоят белки. Аминокислоты соединяются в определенном порядке по инструкции, закодированной в генетической информации организма. Каждая аминокислота вносит свой вклад в структуру и функцию белка, и их правильное сочетание определяет его свойства и функции в организме.