Полынь горькая и полынь обыкновенная принадлежат к одному семейству Asteraceae и обладают рядом сходств, но также имеют различия.

Сходства:

Обе растения имеют характерный горький вкус и аромат.Используются в медицине и кулинарии для лечебных и кулинарных целей.Имеют сильные антимикробные и противопаразитарные свойства.

Различия:

Разный вид растений: полынь горькая (Artemisia absinthium) и полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris).Полынь горькая обычно используется для приготовления напитков, таких как абсент, а полынь обыкновенная – для лечения различных заболеваний и проблем со здоровьем.У полыни горькой более интенсивный горький вкус, чем у полыни обыкновенной.Полынь горькая имеет более яркий аромат, чем полынь обыкновенная.У них различается химический состав и содержание активных веществ.