Морковь - это корнеплодное растение, которое имеет длинные корни, способные проникать и развиваться в глубокие слои почвы. Песчаная почва обладает хорошей дренировкой и воздухопроницаемостью, что создает оптимальные условия для развития корней моркови. Кроме того, песок обладает низкой плодородностью и хорошей проницаемостью света, что способствует росту зеленой части растения и формированию крупных плодов. Таким образом, морковь растет лучше на песке благодаря сочетанию оптимальной влажности, плодородности и светопроницаемости почвы.