Элементы первой группы: водород, литий, натрий, калий, рубидий, цезий, франций. Элементы второй группы: бериллий, магний, кальций, стронций, барий, радий.Пример буферной системы: раствор уксусной кислоты и ацетата натрия.Структурная формула дипептида: H2N-CHR-CO-NH-CHR'-COOH.При расщеплении 1 г белков выделяется примерно 17 кДж энергии, углеводов - 16 кДж, липидов - 37 кДж.Нуклеотид ДНК состоит из остатков азотистых основок (аденин, тимин, гуанин, цитозин), дезоксирибозы и фосфорной кислоты.Структурная формула нуклеотида ДНК: P-O-CH2-ribose-N-база.Нуклеотиды ДНК соединены в одну цепь через соединение между фосфатными группами и дезоксирибозой.Принцип комплементарности означает способность двух нуклеотидных последовательностей ДНК образовывать комплементарные связи (A-T, C-G).Структурная формула нуклеотида РНК: P-O-CH2-ribose-N-база-ОН.РНК выполняет функции передачи генетической информации, синтеза белков и регуляции биохимических процессов.Структурная формула АТФ: Adenosine triphosphate.В макроэргических связях АТФ содержится около 30 кДж энергии.