Вода обладает высокой теплоемкостью из-за своей структуры, которая обеспечивает много связей водорода между молекулами. Эти связи требуют энергии для их разрыва, что и обуславливает способность воды поглощать большое количество теплоты.

Высокая теплоемкость воды играет важную роль в жизни водных организмов, так как помогает поддерживать температуру тела в пределах оптимальных значений и предотвращает перегревание или переохлаждение. Это особенно важно для животных, обитающих в воде, так как они не могут изменять свою окружающую среду, как сухопутные животные.

Также высокая теплоемкость воды способствует умеренным климатическим условиям на Земле, так как она помогает смягчать колебания температуры окружающей среды и сохранять стабильные условия для жизни различных организмов.