Дыхание семян можно определить с помощью наблюдения за выделением углекислого газа во время их прорастания. Для этого можно использовать специальные приборы для измерения уровня углекислого газа в окружающей среде, а также наблюдать образование пузырьков газа на поверхности воды при прорастании семян. Дыхание семян является процессом окисления, в результате которого выделяется углекислый газ и выделяется энергия, необходимая для прорастания и роста растения.