В сумерках мы не различаем окраску предметов, потому что при недостаточном освещении наши глаза переходят на работу в состояние низкой светочувствительности. В таких условиях цветовые рецепторы в сетчатке глаза становятся менее чувствительными к цветам и они начинают видеть мир в оттенках серого.

Это происходит потому, что для различения цветов глазу необходимо наличие достаточного количества света, который активирует различные рецепторы и позволяет нам видеть цвета более четко. В условиях сумерек или ночи света недостаточно, и цветовые рецепторы не работают на полную мощность, что приводит к уменьшению способности различать цвета.

Таким образом, в сумерках мы не различаем окраску предметов из-за недостаточной освещенности и низкой светочувствительности глаз, что делает наше зрение менее чувствительным к цветам и воспринимающим окружающий мир в оттенках серого.