Для того чтобы определить, какой процент владельцев телефонов должен отказаться от использования своих телефонов, чтобы спрос на телефонные услуги считался эластичным, необходимо провести расчет коэффициента эластичности спроса.

Эластичность спроса рассчитывается по формуле:

Э = (% изменения количества спроса) / (% изменения цены)

В данном случае, изменение цены составляет 30 рублей (270 - 240), что составляет 12.5% от изначальной цены.

Пусть X - процент владельцев телефонов, которые отказываются от использования своих телефонов.

Тогда, изменение количества спроса можно рассчитать как X%, где X - это количество людей, которые отказываются от использования услуг.

Из формулы для эластичности получаем:

Э = (X%) / 12.5%

Для того чтобы спрос считался эластичным, коэффициент эластичности должен быть больше единицы (|Э| > 1).

Следовательно, X% должен быть больше 12.5%. Таким образом, чтобы спрос на телефонные услуги считался эластичным, больше чем 12.5% владельцев телефонов должны отказаться от использования своих телефонов.