Исключением для отрицательного наклона кривой спроса является кривая на товар Гиффена. К ним относятся так называемые продукты первой необходимости - макароны, хлеб, соль и т.п. При росте цен на данные товары, при прочих равных условиях увеличиваетя его потребление.