Амперметр идеальный значит его сопротивление бесконечно большое и электрический ток по нему течь в опреоре не будет. Если мы изменяем сопротивление реостата, а именно увеличиваем, то согласно закону Ома для участка цепи I=U/R имеем, что сила тока обратно пропорциональна сопротивлению отсюда следует, что при увеличении сопротивления реостата сила тока показываемая самим амперметром уменьшится, т.к. ток на амперметре не падает.