Для того чтобы найти начальную температуру стали, можно воспользоваться уравнением теплового баланса:

$m_1c_1(T_1 - T_f) = m_2c_2(T_f - T_2)$,

где:

$m_1$ - масса стали,
$c_1$ - удельная теплоемкость стали,
$T_1$ - начальная температура стали,
$T_f$ - установившаяся температура после теплового равновесия,
$m_2$ - масса машинного масла,
$c_2$ - удельная теплоемкость машинного масла,
$T_2$ - исходная температура машинного масла.

Из известных данных подставляем все значения в уравнение и находим начальную температуру стали:

$T_1 = T_f + \frac{m_2 c_2 (T_f - T_2)}{m_1 c_1}$.