Для определения напряженности электрического поля на расстоянии r от точечного заряда Q можно воспользоваться формулой:
E = k * Q / (r^2),

где k - постоянная Кулона (8.99 10^9 Нм^2/Кл^2).

Подставив значения в формулу, получим:
E = (8.99 10^9) (8 10^(-6)) / (0.08)^2 = 9 8 * 10^3 / 0.0064 = 11250 Н/Кл.

Теперь учитывая диэлектрическую проницаемость воды (ε = 81), напряженность электрического поля в воде будет:
E' = E / ε = 11250 / 81 = 138.89 Н/Кл.

Таким образом, напряженность электрического поля на расстоянии 8 см от заряда 8 мкКл в воде равна 138.89 Н/Кл.