Измерительные приборы работают по принципу преобразования измеряемой величины (температуры, давления, скорости и т.д.) в электрический сигнал или другой тип сигнала, который затем обрабатывается и отображается на приборе в виде цифрового или аналогового значения. Для этого используются различные датчики, сенсоры и преобразователи, которые воспринимают изменения в окружающей среде и преобразуют их в соответствующий сигнал. Разработка и производство измерительных приборов требует точного калибрования, поверки и калибровки для обеспечения точности и надежности измерений.