Объем капли масла можно рассчитать по формуле:

V = S * h ,

где V - объем капли масла, S - площадь поверхности воды, h - высота капли.

Из условия задачи известны следующие данные:

S = 300 см² = 300 мм²,
V = 0,003 мм³ = 0,003 * 10^-6 м³.

Так как толщина слоя равна диаметру молекулы масла, то h = d/2, где d - диаметр молекулы масла.

Таким образом, V = S * (d/2),

0,003 10^-6 = 300 10^-6 * (d/2).

Решаем уравнение:

0,003 = 300 d / 2,
0,003 = 150 d,
d = 0,003 / 150,
d = 0,00002 м = 0,02 мм.

Таким образом, диаметр молекулы масла равен 0,02 мм.