Температура изменится больше в медной гирьке. По формуле Q=mcΔT, где Q - количество переданной теплоты, m - масса тела, c - удельная теплоемкость вещества, ΔT - изменение температуры, видно, что удельная теплоемкость меди больше, чем у стали, следовательно, при равных количествах теплоты изменение температуры в медной гирьке будет больше.