1) Сначала найдем количество теплоты, необходимое для нагревания 100 г воды с 50°C до точки кипения (100°C):

Q1 = m c ΔT
Q1 = 100 г 4.19 кДж/(кгК) (100°C - 50°C)
Q1 = 100 г 4.19 кДж/(кгК) 50°C
Q1 = 20.95 кДж

Затем найдем количество теплоты для испарения этой воды:

Q2 = m L
Q2 = 100 г 2.26 МДж/кг = 0.226 кДж

Итого, количество теплоты, необходимое для превращения 100 г воды в пар при температуре 50°C, равно сумме Q1 и Q2:

Q = Q1 + Q2
Q = 20.95 кДж + 0.226 кДж
Q = 21.176 кДж

2) Модуль упругости (E) можно вычислить по формуле:

E = (F/A) / (ΔL/L)

Где F - сила, A - площадь поперечного сечения, ΔL - изменение длины образца, L - исходная длина образца.

В данном случае:
F = 210^4 Н
A = 1 см^2 = 0.0001 м^2
ΔL = 0.1% от L = 0.001L

Подставляя значения в формулу, получаем:

E = (210^4 Н / 0.0001 м^2) / (0.001L / L)
E = 210^8 Н/м^2 / 0.001
E = 210^11 Н/м^2

Модуль упругости вещества, из которого сделан образец, составляет 2*10^11 Н/м^2.