Для того чтобы удержать мраморную плиту в воде, нужно приложить силу, равную весу плиты минус сила Архимеда.

Найдем вес плиты:
Вес = масса ускорение свободного падения
Вес = 81 кг 9.8 м/с^2 = 794.4 Н

Найдем силу Архимеда, которая действует на плиту:
Сила Архимеда = объем погруженной в воду плиты плотность воды ускорение свободного падения
Объем погруженной в воду плиты = масса плиты / плотность плиты = 81 кг / 2700 кг/м^3 = 0.03 м^3
Сила Архимеда = 0.03 м^3 1000 кг/м^3 9.8 м/с^2 = 294 Н

Теперь найдем силу, которую нужно приложить для удержания плиты в воде:
Сила = Вес - Сила Архимеда = 794.4 Н - 294 Н = 500.4 Н

Таким образом, чтобы удержать мраморную плиту массой 81 кг в воде, нужно приложить силу в 500.4 Н.