Чтобы определить стороны горизонта по соцветию подсолнечника, нужно обратить внимание на то, что цветы подсолнуха всегда поворачиваются к солнцу. В условиях северного полушария подсолнухи будут поворачиваться на восток утром и на запад вечером, таким образом можно определить стороны горизонта. Если на севере доминируют цветы повернутые на восток, а на юге - на запад, то справа будет восток, слева - запад, впереди - север, сзади - юг.