Самым плодородными почвами считаются черноземы. Эти почвы распространены в умеренном поясе и обладают высоким содержанием органического вещества, питательными веществами, хорошей водопроницаемостью и способны обеспечивать высокие урожаи различных культур. Важным фактором в плодородии черноземов является наличие гумуса, который способствует увеличению плодородия и сохранению влаги в почве.