Сельскохозяйственная специализация растениеводства в Западной Сибири в основном связана с производством зерновых культур, таких как пшеница, ячмень, овес и кукуруза. Эти культуры хорошо адаптированы к условиям климата Западной Сибири, где лето короткое, но теплое, и почвы плодородные.

В то же время, в Восточной Сибири сельскохозяйственная специализация растениеводства сконцентрирована на производстве овощей, ягод и садовых культур, таких как малина, черника, картофель, яблоки и груши. Эти культуры лучше адаптированы к условиям климата Восточной Сибири, где лето короткое, но прохладное, и почвы менее плодородные, чем на западе региона.

Отличия в сельскохозяйственной специализации между Западной и Восточной Сибирью объясняются различиями в климатических условиях, почвенным плодородием и традиционными методами сельского хозяйства. Климатические и почвенные особенности определяют, какие культуры наиболее эффективно могут производиться в каждом из регионов. Также имеют значение исторически сложившиеся сельскохозяйственные практики и предпочтения местных жителей.