Главная особенность структуры почвы заключается в ее составе и организации частиц почвенного грунта. Почва состоит из минеральных частиц (песок, глина, ил), органических веществ, воды и воздуха, которые образуют различные гранулометрические классы и обеспечивают пористость, влагоудерживающие и дренирующие свойства. Также структура почвы включает в себя слоистость, т.е. разделение почвенного профиля на горизонты с различными свойствами и функциями.