Расскажите о качественной реакции с перманганатом калия. Почему предельные углеводороды не обесцвечиваются раствором KMnO4, а непредельные – реагируют и обесцвечиваются? В каких случаях при реакции выпадает осадок?
Существуют качественные реакции, которые характерны для веществ, обладающих кратными связями, то есть непредельные углеводороды: алкены, алкины, алкадиены. Кратные связи – это двойные и тройные связи. Предельные углеводороды (алканы) и их производные не реагируют с раствором перманганата калия, потому что имеют одинарные связи. Органическая химия имеет множество полезных реакций на обнаружение разных групп.
Такие реакции называют реакцией «мягкого» окисления, когда через водный раствор KMnO4 пропускают алкен, образуется многоатомный спирт. Если проводить такую реакцию в щелочной или кислой среде (реакция «жесткого окисления»), образуется кислота.
Перманганат калия - сильный окислитель, Mn в нем находится в максимальной степени окисления для этого металла. У предельных углеводородов только s-связи, самые прочные и устойчивые, чтобы разорвать их, требуется приложить много энергии. У непредельных углеводородов присутствуют n-связи, они не такие стойкие из-за структуры самих электронных облаков, их образующих. Разорвать их гораздо легче, что и происходит в реакции с перманганатом калия. Обесцвечивание это не только признак окисления непредельных углеводородов, но показатель того, что новые соединения, образовавшиеся в результате реакции, по другому преломляют свет через раствор углеводородов.
Такие реакции называют реакцией «мягкого» окисления, когда через водный раствор KMnO4 пропускают алкен, образуется многоатомный спирт. Если проводить такую реакцию в щелочной или кислой среде (реакция «жесткого окисления»), образуется кислота.
Перманганат калия - сильный окислитель, Mn в нем находится в максимальной степени окисления для этого металла. У предельных углеводородов только s-связи, самые прочные и устойчивые, чтобы разорвать их, требуется приложить много энергии. У непредельных углеводородов присутствуют n-связи, они не такие стойкие из-за структуры самих электронных облаков, их образующих. Разорвать их гораздо легче, что и происходит в реакции с перманганатом калия. Обесцвечивание это не только признак окисления непредельных углеводородов, но показатель того, что новые соединения, образовавшиеся в результате реакции, по другому преломляют свет через раствор углеводородов.