При этерификации молочной кислоты с пропионовой получится эфир, а именно пропионат молочной кислоты. Пропионат молочной кислоты является производным от пропионовой кислоты (C3H6O2) и молочной кислоты (C3H6O3), который образуется в результате реакции эфирификации.