Кислород обычно образует кубическую кристаллическую решетку. Простая отгонка — это метод разделения смесей жидкостей на основе различия в кипячении и конденсации их компонентов.

Простую отгонку используют для разделения и концентрирования жидких смесей, например, для очистки воды от примесей, разделения спиртов и других органических соединений.

Выпаривание может проводиться различными способами, включая:

Паровую дистилляцию - вещество испаряется, затем конденсируется и собирается в отдельном сосуде.Испарение в вакууме - при сниженном давлении вещество испаряется при более низкой температуре.Искровое испарение - вещество подвергается воздействию искрового разряда, что приводит к его испарению.Сушка - вещество высыхает при нагревании до высокой температуры.Фриезе-помпа - метод, основанный на циклическом замораживании и размораживании вещества для удаления растворителя.