Для определения выхода этанола из 1 т древесины с массовой долей целлюлозы 40% необходимо сначала вычислить массу целлюлозы в этой древесине.

Масса целлюлозы в 1 т древесины = 1000 кг * 0.4 = 400 кг

Далее нужно учитывать, что при гидролизе целлюлозы образуется глюкоза, которая после брожения превращается в этанол.

Молярная масса целлюлозы (C6H10O5)n = 162 г/моль

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/моль

Молярная масса этанола (C2H5OH) = 46 г/моль

Так как массовая доля целлюлозы в древесине 40%, то из 400 кг целлюлозы можно получить:

400 кг / 162 г/моль = 2469 моль глюкозы

Далее, так как одна моль глюкозы превращается в одну моль этанола, то получаем:

2469 моль глюкозы * 46 г/моль = 113574 г этанола

Или 113.574 кг этанола

Так как плотность этанола равна 0.8 г/мл, то

113.574 кг * 1000 = 113574 г

113574 г / 0.8 г/мл = 141968.75 мл

Таким образом, выход этанола из 1 т древесины с массовой долей целлюлозы 40% составляет около 141969 мл или 142 л.