Для нахождения массовой доли азота в данных соединениях, нужно знать его молярную массу и общую массу соединения.

Гидрофосфат аммония (NH4)2HPO4:
Молярная масса азота (N) = 14.01 г/моль
Молярная масса гидрофосфата аммония = 132.06 г/моль

Массовая доля азота = (молярная масса азота количество атомов азота) / молярная масса соединения 100%
= (14.01 2) / 132.06 100%
= 4.23%

Аммиачная селитра NH4NO3:
Молярная масса азота (N) = 14.01 г/моль
Молярная масса аммиачной селитры = 80.04 г/моль

Массовая доля азота = (молярная масса азота количество атомов азота) / молярная масса соединения 100%
= (14.01 2) / 80.04 100%
= 35.00%

Таким образом, массовая доля азота в гидрофосфате аммония (NH4)2HPO4 составляет 4.23%, а в аммиачной селитре NH4NO3 - 35.00%.