При замерзанні води в бутлці вода розширюється, оскільки лід має більший об'єм, ніж рідка вода. Цей процес веде до збільшення тиску всередині бутлі, що може призвести до зламу скла і розбиття бутлі. Також важливо враховувати те, що скло має свою межу міцності і не може витримати великого тиску, який створюється при замерзанні води всередині бутлі.