Массовая доля этанола (C2H5OH) в водном растворе зависит от концентрации этанола в растворе. В обычной технической чистоте этанола (96%) массовая доля этанола составляет около 96%. Таким образом, если вы имеете в виду этот концентрированный раствор этанола, то массовая доля C2H5OH составляет около 96%.