Некоторые соли гидролизируются в нескольких стадиях, что означает, что процесс гидролиза происходит не за один раз, а в несколько этапов. Примерами таких солей могут быть соли слабых кислот и сильных оснований, или наоборот, соли сильных кислот и слабых оснований. Например, хлорид аммония (NH4Cl) гидролизуется в два этапа: сначала происходит гидролиз катиона NH4+ (NH4+ + H2O → NH3 + H3O+), а затем аниона Cl- (Cl- + H2O → HClO + OH-).