Блины — это традиционное русское блюдо, похожее на американские блинчики или французские крепы. Они готовятся из теста на основе муки, молока, яиц и соли, который выпекается на сковороде. Блины чаще всего подаются со сметаной, маслом, икрой, медом, вареньем или другими начинками. Блины являются неотъемлемой частью русского кулинарного наследия и часто готовятся во время праздников, особенно во время Масленицы.