Тортилья - это мексиканская лепешка из кукурузной муки, которая используется как основа для блюд, таких как тако, буррито, энчилада и др. Тортильи могут быть как мягкими, так и хрустящими, в зависимости от способа приготовления. Они имеют популярность благодаря своему вкусу, а также возможности использовать их для приготовления разнообразных блюд.