Фрюлингсэрвахен - это немецкое слово, которое означает "весенние завтраки" или "весенние обеды". Это традиционное блюдо, которое готовится во многих регионах Германии и включает в себя разнообразные блюда из сезонных продуктов, таких как свежие овощи, зелень, яйца, молочные продукты и мясо. Фрюлингсэрвахен обычно подают в виде блюда "шведский стол", где гости могут самостоятельно выбирать и комбинировать различные составляющие.