Цехи - это подразделения или отделы внутри предприятия или завода, где производится определенный вид работы или производственный процесс. В цехах работники обычно выполняют специализированные задачи, связанные с конкретными этапами производства товаров или услуг, например, сборка, покраска, шлифовка и т. д. Каждый цех может иметь свою структуру, оборудование и рабочих, специализирующихся на определенных видов работ.