Это высказывание о том, что питание человека может говорить о его вкусах, предпочтениях, образе жизни, культуре, мировоззрении и других аспектах личности. То, что мы едим, может отражать наше отношение к здоровью, окружающей природе, животным, религии и т.д. Таким образом, питание может быть одним из показателей того, кто мы есть как личность.