Согласно произведению "Мертвые души" Николая Гоголя, помещик Плюшкин является более мертвым, чем помещик Манилов. Это связано с тем, что Плюшкин представлен как человек, чья жизнь полностью поглощена наживкой денег и накоплением богатства. Он алчен, жаден и живет в одиночестве, окруженный только своими накоплениями.

Напротив, помещик Манилов, хоть и также иллюстрирует замкнутость на собственных интересах, обладает определенной энергией и живостью. Он имеет некоторые социальные связи и интересы, которые делают его менее мертвым, чем Плюшкин.

Таким образом, сравнивая обоих помещиков, можно сделать вывод, что Плюшкин более мертвый и алчный, чем Манилов.