Ромео называет ночь свидания с Джульеттой "святой", потому что для него это время проведенное с возлюбленной - священное и особенное. Ночь стала для них символом любви и страсти, а также временем, которое они проводят вместе, наслаждаясь взаимным общением и близостью. Для Ромео и Джульетты эта ночь значит многое, и они относятся к ней особенно поэтично и романтично.