Суть произведения "Аскыр" В.Бианки заключается в истории о дружбе между мальчиком по имени Максим и маленьким олененком по имени Аскыр. Максим находит раненого малыша оленя в лесу и принимается за его уходом. Он лечит его, кормит и ухаживает, пока олененок не выздоравливает и не становится его верным другом.

Вместе они проводят много времени, играя, исследуя лес и помогая друг другу в трудные моменты. Но однажды в лесу появляется охотник, который хочет поймать Аскыра. Максим и олененок должны объединить усилия, чтобы спастись от опасности и сохранить свою дружбу.

В итоге, благодаря вере в дружбу и взаимной поддержке, Максим и Аскыр побеждают своих противников и остаются вместе, радуясь друг другу и жизни в лесу. Суть произведения заключается в ценности дружбы, взаимопомощи и веры в добро, которые способны преодолеть любые трудности и препятствия.