Давайте выполним вычисления:

16 часов 45 минут = 1005 минут
30 минут 42 секунды = 30 минут 42 секунды = 30 минут 42 секунды = 30 минут 42 секунды = 30 минут 42 секунды
1005 минут - 30 минут 42 секунды = 974 минут 18 секунд

27 минут 36 секунд - 14 минут 42 секунд = 12 минут 54 секунд

Таким образом, результат вычитания будет равен 12 минут 54 секундам.