Если теплоход плывет из Новгорода в Астрахань за 6 дней, а обратно за 7 дней, то среднее время движения теплохода в одну сторону - 6,5 дня.

Так как плот движется медленнее теплохода, можно предположить, что он будет плыть дольше теплохода.

Таким образом, плот доплывет до Астрахани за большее количество дней, чем теплоход, то есть больше, чем 7 дней.