После за 1 час разложили 60 кг яблок, осталось разложить 160 - 60 = 100 кг яблок.
Если за час укладывается 60 кг, то за 100 кг укладывается 100 / 60 = 1.66667 часа.
Таким образом, осталось заполнить еще 1 ящик, так как уже было заполнено 7 ящиков, а 8-й ящик еще не полностью заполнен.