Чтобы набрать 7 литров воды, нужно использовать оба кувшина.

Наполните сначала кувшин объемом 8 литров.Затем перелейте 3 литра из кувшина объемом 8 литров в кувшин объемом 2 литра. Таким образом, в кувшине объемом 8 литров останется 5 литров воды.Затем вылейте все содержимое кувшина объемом 2 литра.Наконец, перелейте оставшиеся 5 литров из кувшина объемом 8 литров в пустой кувшин объемом 2 литра. В результате вам останется 2 литра в кувшине объемом 8 литров.Теперь в кувшине объемом 8 литров останется 2 литра, а в кувшине объемом 2 литра - 7 литров, что и требовалось достичь.